De Bedste Opskrifter med Oksebov og Kalvebov i Ovn

Introduktion

Oksebov og kalvebov er lækre og møre stykker kød, der egner sig perfekt til tilberedning i ovnen. Her finder du en række spændende opskrifter, som vil hjælpe dig med at servere saftige og velsmagende retter for hele familien.

Oksebov i Ovn

Oksebov i ovn er en klassisk ret, som kan laves på utallige måder. Her er en opskrift, som med garanti vil imponere dine gæster:

Ingredienser:

1,5 kg oksebov
2 løg
3 gulerødder
3 fed hvidløg
Frisk rosmarin
Salt og peber

Fremgangsmåde:

Forvarm ovnen til 160 grader.
Skær løg, gulerødder og hvidløg i grove stykker.
Læg grøntsagerne i en stor bradepande sammen med okseboven.
Krydr med salt, peber og rosmarin.
Dæk bradepanden med staniol og sæt den i ovnen i ca. 3 timer.
Server okseboven med en lækker sovs og kartofler.

Kalvebov i Ovn

Kalvebov i ovn er en delikat ret, som vil forkæle dine smagsløg. Her er en nem opskrift, som du kan prøve:

Ingredienser:

1 kg kalvebov
1 dl kalvefond
2 dl fløde
1 løg
2 fed hvidløg
Frisk timian

Fremgangsmåde:

Opvarm ovnen til 180 grader.
Brun kalveboven på en pande.
Læg kødet i en bradepande sammen med løg, hvidløg og timian.
Hæld kalvefond og fløde over kødet.
Dæk panden med staniol og bag retten i ovnen i ca. 2 timer.
Server kalveboven med en lækker sauce og sprøde grøntsager.

Conclusio

Oksebov og kalvebov i ovn er ideelle valg til en velsmagende middag. Prøv nogle af disse opskrifter og lad dig inspirere af de saftige og møre kødretter, der vil bringe glæde til hele familien.

Coop Danmark: Din Pålidelige Matbutik • Teriyaki Kylling: En Lækker Og Nem Opskrift • Rabat og Fordelagtige Samarbejder med Coop • Tilbehør til Culottesteg • Find De Bedste Tilbud i Coop Avisen • Æg og rejer – Lækre kombinationer til en fantastisk frokost • Kan man erstatte natron med bagepulver? • De Bedste Opskrifter på Æblekage med Marcipan • De Bedste Kager til Børn: Sjove og Nemme Opskrifter til Børnefødselsdage • Den Ultimative Guide til Wienersalat og Pølsesalat •